Miért fontos az egészséges étkezés egy diétánál?

Az egészséges étkezés lényege, hogy biztosítja a szervezetünk helyes működéséhez, és védekezőképességéhez szükséges tápanyagokat, ezáltal segít megelőzni a (hiány)betegségeket és a túlsúly kialakulását, ellenállóvá tesz a fertőzésekkel szemben. Amennyiben egészségesen táplálkozunk, csökken a kockázata a szív- és érrendszeri megbetegedéseknek, a cukorbetegségnek, a ráknak, a különféle gyulladásoknak, valamint a szellemi leépülésnek, ráadásul az életet is meghosszabbítja.

Ahhoz, hogy egészségesek maradjunk, és elkerüljük a betegségeket, elengedhetetlen az egészséges étkezés. Ez nem csak azt jelenti, hogy az ételek és italok fogyasztásával bevisszük a szervezetünkbe a tápanyagokat: arra is kell figyelni, hogy ezekből a napi ajánlott minimumot mindenképpen magunkhoz vegyük. Minden tápanyag feladata más és más: energiával látnak el, elősegítik a rendszeres sejtmegújulást, lehetővé teszik a fiziológiai folyamatokat, védelmi feladatokat látnak el. Az egészséges táplálkozásnak jelenleg ezért változatosnak kell lennie, hiszen az ember számára kulcsfontosságú ásványi anyagok, vitaminok, aminosavak, antioxidánsok, nyomelemek, fehérjék, alacsony glikémiás indexű szénhidrátok -legalábbis a szükséges mennyiségben- nem találhatóak meg egyszeri élelmiszerben. És még valami: az egészséges étkezés akkor elképzelhető igazán hatékony, ha az ételek „megfelelő állapotban” kerülnek az emésztőrendszerbe. Ennek feltétele, hogy egyfolytában nyugodtan, lassan, a falatokat figyelmesen megrágva együnk, és a folyadékot se hirtelen döntsük magunkba. Ellenkező esetben, a tápanyagok felszívódása nem lesz megfelelő, ráadásul a kapkodó táplálkozás miatt negatív emésztés, és az ezzel járó panaszok, például puffadás, hasfájás, székrekedés, IBS-hez hasonló tünetek alakulhat ki.

Ha nem egészséges a diéta, csupán súlycsökkentő:

Az egészségtelen élelmiszerek fogyasztásának egyik azonnali következménye, hogy az adalékanyagok (a „bűvös” E-k) és egyéb toxinok károsítják a bélflórát. A bélflóra állapota közvetlenül befolyásolja az immunrendszer működését, ezért a helytelen étkezés hatására szervezetünk védekezőképessége meggyengül: egyszerűbben betegszünk meg, és nehezebben gyógyulunk, romlik a közérzetük, szellemi kapacitásunk is csökken. Mivel az egészséges étkezés mellett is bőven kerülnek káros anyagok a szervezetünkbe, ne feledkezzünk meg a folyamatos és alapos méregtelenítésről sem.

Ez a gondosan megtervezett 2 hetes diéta olyan esszenciális tápanyagforrásokat tartalmaz, ami a C-vitamin kivételével mindent biztosít a szervezetünknek. Telítve van B12-, B2-, A-, és B5-vitaminnal! Ezen felül az ásványi anyagokat is tartalmazza, amire szükségünk van, mint vas, cink, kálcium, magnézium, kálium és E-vitamin.